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La Botte Secrete 2022
STEFANO AMERIGHI
€ 20,00 (0.75 l)
DisponibileRegione / Nazione:
Toscana / ItaliaTipologia:
Vino RossoGrado alcolico:
13.5°Uvaggio:
SangioveseAgricoltura:
BiodinamicoLa Botte Secrète è il Sangiovese prodotto da Stefano Amerighi con due differenti maturazioni del Sangiovese.
Diraspatura delle uve, pigiatura e fermentazione spontanea in cemento con macerazione di 30 giorni.
Affinamento di una parte in barrique ed un'altra in cemento per 2 anni.
Sosta in bottiglia per almeno altri 6 mesi.
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